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 【喜讯】管家婆论坛食堂大厨荣获“吴江区非公企业食神争霸赛三等奖
管家婆论坛  浏览 次  发布日期:2018/11/14


 

 
    2018年10月31日,“亨通杯”非公企业职工食堂厨艺大赛在亨通吴江园区精彩开赛。吴江区委副书记王燕红,苏州市总工会副主席都锗邑,苏州市吴江区总工会党组书记、主席张金政,亨通集团党委副书记、工会主席吴如其等领导出席活动。来自吴江区各非公企业的21支队伍参加本次比赛。
 
    比赛分理论常识竞赛和实操技能竞赛两个环节。理论常识竞赛内容以国家职业标准四级为基础,并适当增加食品安全、卫生制度、日常管理、应急处置等常识。在实操技能比拼环节,管家婆论坛大厨迮震灏动作麻利,烹饪菜肴色香味俱全,最终,迮震灏凭借着扎实的理论基础和厨艺水平荣获三等奖。
 
    企业鼓励厨师参与“厨艺大赛”活动,加强厨艺交流,不断提升员工用餐厨艺水平,倡导健康生活。

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